Liunx下修改MySQL字符集：
1.查找MySQL的cnf文件的位置
find / -iname ‘*.cnf’ -print
/usr/share/mysql/my-innodb-heavy-4G.cnf
/usr/share/mysql/my-large.cnf
/usr/share/mysql/my-small.cnf
/usr/share/mysql/my-medium.cnf
/usr/share/mysql/my-huge.cnf
/usr/share/texmf/web2c/texmf.cnf
/usr/share/texmf/web2c/mktex.cnf
/usr/share/texmf/web2c/fmtutil.cnf
/usr/share/texmf/tex/xmltex/xmltexfmtutil.cnf
/usr/share/texmf/tex/jadetex/jadefmtutil.cnf
/usr/share/doc/MySQL-server-community-5.1.22/my-innodb-heavy-4G.cnf
/usr/share/doc/MySQL-server-community-5.1.22/my-large.cnf
/usr/share/doc/MySQL-server-community-5.1.22/my-small.cnf
/usr/share/doc/MySQL-server-community-5.1.22/my-medium.cnf
/usr/share/doc/MySQL-server-community-5.1.22/my-huge.cnf
2. 拷贝 small.cnf、my-medium.cnf、my-huge.cnf、my-innodb-heavy-4G.cnf其中的一个到/etc下，命名为my.cnf
cp /usr/share/mysql/my-medium.cnf /etc/my.cnf
3. 修改my.cnf
vi /etc/my.cnf
在[client]下添加
default-character-set=utf8
在[mysqld]下添加
default-character-set=utf8
4.重新启动MySQL
[root@bogon ~]# /etc/rc.d/init.d/mysql restart
Shutting down MySQL                                         [ 确定 ]
Starting MySQL.                                             [ 确定 ]
[root@bogon ~]# mysql -u root -p
Enter password:
Welcome to the MySQL monitor. Commands end with ; or \g.
Your MySQL connection id is 1
Server version: 5.1.22-rc-community-log MySQL Community Edition (GPL)
Type ‘help;’ or ‘\h’ for help. Type ‘\c’ to clear the buffer.
5.查看字符集设置
mysql> show variables like ‘collation_%’;
+———————-+—————–+
| Variable_name         | Value            |
+———————-+—————–+
| collation_connection | utf8_general_ci |
| collation_database    | utf8_general_ci |
| collation_server      | utf8_general_ci |
+———————-+—————–+
3 rows in set (0.02 sec)
mysql> show variables like ‘character_set_%’;
+————————–+—————————-+
| Variable_name             | Value                       |
+————————–+—————————-+
| character_set_client      | utf8                        |
| character_set_connection | utf8                        |
| character_set_database    | utf8                        |
| character_set_filesystem | binary                      |
| character_set_results     | utf8                        |
| character_set_server      | utf8                        |
| character_set_system      | utf8                        |
| character_sets_dir        | /usr/share/mysql/charsets/ |
+————————–+—————————-+
8 rows in set (0.02 sec)
mysql>

其他的一些设置方法：
修改数据库的字符集
    mysql>use mydb
    mysql>alter database mydb character set utf-8;
创建数据库指定数据库的字符集
    mysql>create database mydb character set utf-8;
通过配置文件修改:
修改/var/lib/mysql/mydb/db.opt
default-character-set=latin1
default-collation=latin1_swedish_ci
为
default-character-set=utf8
default-collation=utf8_general_ci
重起MySQL:
[root@bogon ~]# /etc/rc.d/init.d/mysql restart
通过MySQL命令行修改:
mysql> set character_set_client=utf8;
Query OK, 0 rows affected (0.00 sec)
mysql> set character_set_connection=utf8;
Query OK, 0 rows affected (0.00 sec)
mysql> set character_set_database=utf8;
Query OK, 0 rows affected (0.00 sec)
mysql> set character_set_results=utf8;
Query OK, 0 rows affected (0.00 sec)
mysql> set character_set_server=utf8;
Query OK, 0 rows affected (0.00 sec)
mysql> set character_set_system=utf8;
Query OK, 0 rows affected (0.01 sec)
mysql> set collation_connection=utf8;
Query OK, 0 rows affected (0.01 sec)
mysql> set collation_database=utf8;
Query OK, 0 rows affected (0.01 sec)
mysql> set collation_server=utf8;
Query OK, 0 rows affected (0.01 sec)
查看:
mysql> show variables like ‘character_set_%’;
+————————–+—————————-+
| Variable_name             | Value                       |
+————————–+—————————-+
| character_set_client      | utf8                        |
| character_set_connection | utf8                        |
| character_set_database    | utf8                        |
| character_set_filesystem | binary                      |
| character_set_results     | utf8                        |
| character_set_server      | utf8                        |
| character_set_system      | utf8                        |
| character_sets_dir        | /usr/share/mysql/charsets/ |
+————————–+—————————-+
8 rows in set (0.03 sec)
mysql> show variables like ‘collation_%’;
+———————-+—————–+
| Variable_name         | Value            |
+———————-+—————–+
| collation_connection | utf8_general_ci |
| collation_database    | utf8_general_ci |
| collation_server      | utf8_general_ci |
+———————-+—————–+
3 rows in set (0.04 sec)

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【知识性文章转载】
MYSQL 字符集问题

MySQL的字符集支持(Character Set Support)有两个方面：
      字符集(Character set)和排序方式(Collation)。
对于字符集的支持细化到四个层次:
      服务器(server)，数据库(database)，数据表(table)和连接(connection)。
1.MySQL默认字符集
MySQL对于字符集的指定可以细化到一个数据库，一张表，一列，应该用什么字符集。
但是，传统的程序在创建数据库和数据表时并没有使用那么复杂的配置，它们用的是默认的配置，那么，默认的配置从何而来呢？     (1)编译MySQL 时，指定了一个默认的字符集，这个字符集是 latin1；
     (2)安装MySQL 时，可以在配置文件 (my.ini) 中指定一个默认的的字符集，如果没指定，这个值继承自编译时指定的；
     (3)启动mysqld 时，可以在命令行参数中指定一个默认的的字符集，如果没指定，这个值继承自配置文件中的配置,此时 character_set_server 被设定为这个默认的字符集；
     (4)当创建一个新的数据库时，除非明确指定，这个数据库的字符集被缺省设定为character_set_server；
     (5)当选定了一个数据库时，character_set_database 被设定为这个数据库默认的字符集；
     (6)在这个数据库里创建一张表时，表默认的字符集被设定为 character_set_database，也就是这个数据库默认的字符集；
     (7)当在表内设置一栏时，除非明确指定，否则此栏缺省的字符集就是表默认的字符集；
简单的总结一下，如果什么地方都不修改，那么所有的数据库的所有表的所有栏位的都用
latin1 存储，不过我们如果安装 MySQL，一般都会选择多语言支持，也就是说，安装程序会自动在配置文件中把
default_character_set 设置为 UTF-8，这保证了缺省情况下，所有的数据库的所有表的所有栏位的都用 UTF-8 存储。
2.查看默认字符集(默认情况下，mysql的字符集是latin1(ISO_8859_1)
通常，查看系统的字符集和排序方式的设定可以通过下面的两条命令：
      mysql> SHOW VARIABLES LIKE ‘character%’;
+————————–+———————————+
| Variable_name             | Value                            |
+————————–+———————————+
| character_set_client      | latin1                           |
| character_set_connection | latin1                           |
| character_set_database    | latin1                           |
| character_set_filesystem | binary                      |
| character_set_results     | latin1                           |
| character_set_server      | latin1                           |
| character_set_system     | utf8                             |
| character_sets_dir        | D:”mysql-5.0.37″share”charsets” |
+————————–+———————————+
mysql> SHOW VARIABLES LIKE ‘collation_%’;
+———————-+—————–+
| Variable_name         | Value            |
+———————-+—————–+
| collation_connection | utf8_general_ci |
| collation_database    | utf8_general_ci |
| collation_server      | utf8_general_ci |
+———————-+—————–+
3.修改默认字符集
(1) 最简单的修改方法，就是修改mysql的my.ini文件中的字符集键值，
如     default-character-set = utf8
       character_set_server = utf8
    修改完后，重启mysql的服务，service mysql restart
    使用 mysql> SHOW VARIABLES LIKE ‘character%’;查看，发现数据库编码均已改成utf8
+————————–+———————————+
| Variable_name             | Value                            |
+————————–+———————————+
| character_set_client      | utf8                             |
| character_set_connection | utf8                             |
| character_set_database    | utf8                             |
| character_set_filesystem | binary                           |
| character_set_results     | utf8                             |
| character_set_server      | utf8                             |
| character_set_system      | utf8                             |
| character_sets_dir        | D:”mysql-5.0.37″share”charsets” |
+————————–+———————————+
    (2) 还有一种修改字符集的方法，就是使用mysql的命令
    mysql> SET character_set_client = utf8 ;

MySQL中涉及的几个字符集

character-set-server/default-character-set：服务器字符集，默认情况下所采用的。
character-set-database：数据库字符集。
character-set-table：数据库表字符集。
优先级依次增加。所以一般情况下只需要设置character-set-server，而在创建数据库和表时不特别指定字符集，这样统一采用character-set-server字符集。
character-set-client：客户端的字符集。客户端默认字符集。当客户端向服务器发送请求时，请求以该字符集进行编码。
character-set-results：结果字符集。服务器向客户端返回结果或者信息时，结果以该字符集进行编码。
在客户端，如果没有定义character-set-results，则采用character-set-client字符集作为默认的字符集。所以只需要设置character-set-client字符集。

要处理中文，则可以将character-set-server和character-set-client均设置为GB2312，如果要同时处理多国语言，则设置为UTF8。

关于MySQL的中文问题

解决乱码的方法是，在执行SQL语句之前，将MySQL以下三个系统参数设置为与服务器字符集character-set-server相同的字符集。
character_set_client：客户端的字符集。
character_set_results：结果字符集。
character_set_connection：连接字符集。
设置这三个系统参数通过向MySQL发送语句：set names gb2312

关于GBK、GB2312、UTF8
UTF- 8：Unicode Transformation Format-8bit，允许含BOM，但通常不含BOM。是用以解决国际上字符的一种多字节编码，它对英文使用8位（即一个字节），中文使用24为（三个字节）来编码。UTF-8包含全世界所有国家需要用到的字符，是国际编码，通用性强。UTF-8编码的文字可以在各国支持UTF8字符集的浏览器上显示。如，如果是UTF8编码，则在外国人的英文IE上也能显示中文，他们无需下载IE的中文语言支持包。

GBK是国家标准GB2312基础上扩容后兼容GB2312的标准。GBK的文字编码是用双字节来表示的，即不论中、英文字符均使用双字节来表示，为了区分中文，将其最高位都设定成1。GBK包含全部中文字符，是国家编码，通用性比UTF8差，不过UTF8占用的数据库比GBD大。

GBK、GB2312等与UTF8之间都必须通过Unicode编码才能相互转换：
GBK、GB2312－－Unicode－－UTF8
UTF8－－Unicode－－GBK、GB2312

对于一个网站、论坛来说，如果英文字符较多，则建议使用UTF－8节省空间。不过现在很多论坛的插件一般只支持GBK。

GB2312是GBK的子集，GBK是GB18030的子集
GBK是包括中日韩字符的大字符集合
如果是中文的网站 推荐GB2312 GBK有时还是有点问题
为了避免所有乱码问题，应该采用UTF-8，将来要支持国际化也非常方便
UTF-8可以看作是大字符集，它包含了大部分文字的编码。
使用UTF-8的一个好处是其他地区的用户（如香港台湾）无需安装简体中文支持就能正常观看你的文字而不会出现乱码。

gb2312是简体中文的码
gbk支持简体中文及繁体中文
big5支持繁体中文
utf-8支持几乎所有字符

首先分析乱码的情况
1.写入数据库时作为乱码写入
2.查询结果以乱码返回
究竟在发生乱码时是哪一种情况呢？
我们先在mysql 命令行下输入
show variables like ‘%char%’;
查看mysql 字符集设置情况:

mysql> show variables like ‘%char%’;
+————————–+—————————————-+
| Variable_name            | Value                                  |
+————————–+—————————————-+
| character_set_client     | gbk                                    | 
| character_set_connection | gbk                                    | 
| character_set_database   | gbk                                    | 
| character_set_filesystem | binary                                 | 
| character_set_results    | gbk                                    | 
| character_set_server     | gbk                                    | 
| character_set_system     | utf8                                   | 
| character_sets_dir       | /usr/local/mysql/share/mysql/charsets/ | 
+————————–+—————————————-+

在查询结果中可以看到mysql 数据库系统中客户端、数据库连接、数据库、文件系统、查询
结果、服务器、系统的字符集设置
在这里，文件系统字符集是固定的，系统、服务器的字符集在安装时确定，与乱码问题无关
乱码的问题与客户端、数据库连接、数据库、查询结果的字符集设置有关
*注：客户端是看访问mysql 数据库的方式，通过命令行访问，命令行窗口就是客户端，通
过JDBC 等连接访问，程序就是客户端
我们在向mysql 写入中文数据时，在客户端、数据库连接、写入数据库时分别要进行编码转
换
在执行查询时，在返回结果、数据库连接、客户端分别进行编码转换
现在我们应该清楚，乱码发生在数据库、客户端、查询结果以及数据库连接这其中一个或多
个环节
接下来我们来解决这个问题
在登录数据库时，我们用mysql –default-character-set=字符集-u root -p 进行连接，这时我们
再用show variables like ‘%char%’;命令查看字符集设置情况，可以发现客户端、数据库连接、
查询结果的字符集已经设置成登录时选择的字符集了
如果是已经登录了，可以使用set names 字符集;命令来实现上述效果，等同于下面的命令：
set character_set_client = 字符集
set character_set_connection = 字符集
set character_set_results = 字符集

如果碰到上述命令无效时，也可采用一种最简单最彻底的方法：

一、Windows

1、中止MySQL服务
2、在MySQL的安装目录下找到my.ini，如果没有就把my-medium.ini复制为一个my.ini即可
3、打开my.ini以后，在[client]和[mysqld]下面均加上default-character-set=utf8，保存并关闭
4、启动MySQL服务

要彻底解决编码问题，必须使

| character_set_client     | gbk                                    | 
| character_set_connection | gbk                                    | 
| character_set_database   | gbk                                    | 
| character_set_results    | gbk                                    | 
| character_set_server     | gbk                                    | 
| character_set_system     | utf8     

这些编码相一致，都统一。

如果是通过JDBC 连接数据库，可以这样写URL：
URL=jdbc:mysql://localhost:3306/abs?useUnicode=true&characterEncoding=字符集
JSP 页面等终端也要设置相应的字符集
数据库的字符集可以修改mysql 的启动配置来指定字符集，也可以在create database 时加上
default character set 字符集来强制设置database 的字符集
通过这样的设置，整个数据写入读出流程中都统一了字符集，就不会出现乱码了
为什么从命令行直接写入中文不设置也不会出现乱码？
可以明确的是从命令行下，客户端、数据库连接、查询结果的字符集设置没有变化
输入的中文经过一系列转码又转回初始的字符集，我们查看到的当然不是乱码
但这并不代表中文在数据库里被正确作为中文字符存储
举例来说，现在有一个utf8 编码数据库，客户端连接使用GBK 编码，connection 使用默认
的ISO8859-1（也就是mysql 中的latin1），我们在客户端发送“中文”这个字符串，客户端
将发送一串GBK 格式的二进制码给connection 层，connection 层以ISO8859-1 格式将这段
二进制码发送给数据库，数据库将这段编码以utf8 格式存储下来，我们将这个字段以utf8
格式读取出来，肯定是得到乱码，也就是说中文数据在写入数据库时是以乱码形式存储的，
在同一个客户端进行查询操作时，做了一套和写入时相反的操作，错误的utf8 格式二进制
码又被转换成正确的GBK 码并正确显示出来。